水の都『島原』で、100年以上前から愛されて来た『おもてなしスイーツ』です。

みずみずしくモチモチした食感のお団子と、甘過ぎず最後まで飲み干せる上品な蜜で食べます。
それ故、一口食べると、懐かしさが込み上げてくる素朴な味が格別です。

「かんざらし」は地元でも名物としての認知は高いのですが、白玉粉（モチ米）の特性により、１日で食感が悪くなり日持ちがしません。
玉乃舎の「島原かんざらし」は、長期保存が出来き、簡単に食べられるタイプで開発しました。

【特徴】 ●長期保存が可能。（常温で約10日間可能） ●白玉と蜜が一緒に入っており、初めての人でも簡単にすぐに食べられます。 ●ひと玉ひと玉を手作りで、丸めて製造しています。 ●島原・雲仙の地元産原料（島原市の湧水・愛野町のモチ米・吾妻町の蜂蜜）を使用。 ●かんざらしの製造販売に携わった人たちからのアドバイスを活かし、「かんざらし」の起源をひも解き、ストーリー性を大切にした本物の味を追求しています。 ●地元の食文化に根付いた名物として有名であり、日持ちがするのでお土産・ギフトに最適です。 ●長崎県工業技術センターと粉の配合や処理方法を共同開発しており、安全で信用性が高い商品です。 ●長崎県ブランド加工品（四季畑）島原市特産品（島原スペシャルクオリテイ：SQ）の認定商品です。