安心院葡萄酒工房が造る芳醇な香りを持つブランデー「HIMIKO」。そのブランデーにじっくり漬け込んだレーズンと、カカオの風味を抑えたミルキーなチョコを合わせて、軽い食感のクッキーでサンドしました。上質な木箱は贈り物にぴったりです。