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商品番号:A03
〈福岡・糸島正キ〉

糸島野菜を食べる生ドレッシングセット

生野菜をそのまますりおろした食べるドレッシング。手作業で作られており、油も控えめで体に優しい商品です。
価格: 5,400円
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【内容】
人参、玉葱、大根大葉、トマトパプリカ、ジンジャーと赤玉葱(各255g)

【賞味期限】
常温90日

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旬の糸島野菜を贅沢に使った「糸島野菜を食べる生ドレッシング」を手がける糸島正キは夫妻が立ち上げたブランド。二人が福岡県糸島市に6年前に移り住み、寒暖差のある気候で育った甘味の強い糸島野菜のおいしさに魅了されました。

糸島正キを立ち上げたきっかけは商品開発責任者でもある社長の奥様。幼少の頃からアトピー性皮膚炎を患っていたこともあり、化学調味料を使わない母の手作り料理で育ちました。母のシンプルな素材の料理が基本になり、食育に対する意識へ繋がっています。 ”糸島の食材”と”食への想い”がいっぱい詰まっています。

皮ごとすりおろすことで酵素が通常の3倍取れ、油の使用を控えめにしているのでカロリーは3分の1と体に優しいのも魅力。サラダはもちろん、魚介や肉料理のソースとしても活躍します。〝九州福岡おみやげグランプリ〟を受賞した鮮やかなドレッシングは贈り物にもおすすめです。 

駅長のおすすめ

<筑前前原駅 水摩駅長>
糸島の生野菜をそのまますりおろしているので、つぶつぶとした食感が楽しめ、まさに〝食べる〟ドレッシングです。
生ドレッシング 野菜の甘みが引き立つように酸味は控えめ。商品は機械に頼らず手作業で作られていて、サラダはもちろん魚介や肉料理のソースにもピッタリです。

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