簡易包装 完全包装
商品番号:A30
〈長崎明治屋ハム〉

長崎ケーゼ キューブ

長崎県産豚肉が主原料のソーセージ生地を波佐見焼の器に詰め、オーブンでケーゼ(ミートローフ)に焼き上げました。長崎の老舗「明治屋ハム」の自信作です。 ピスタチオ入りのプレーンとチーズ入りの2個セットです。
価格: 5,000円

販売終了しました

【内容】
プレーン180g、チーズ入180g、波佐見焼長角鉢 2個

【賞味期限】
冷蔵40日

【配送料金】
送料込み
(北海道、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、沖縄については、別途追加送料を頂戴いたします)
※離島へのお届けはできません

鎖国時代、日本で初めて出島に伝わったソーセージ。その頃、醤油などを波佐見焼の瓶に詰め海外に輸出されていました。その時代を想い、長崎県産豚肉を主原料にしたソーセージ生地を、オリジナル波佐見焼器に詰め、焼いてケーゼ(ミートローフ)に仕上げました。

「長崎ケーゼ」に使われている器は、1個1個手作業で丁寧に仕上げられた明治屋ハムオリジナルの波佐見焼を使用しています。長崎県の中央北部に位置する波佐見町付近でつくられる波佐見焼。400年以上の歴史を持ち、現在でも日用食器のおよそ16%のシェアを誇ります。長らく「有田焼」として売られてきた歴史を持ち、近年では、若い女性に大変人気が出てきました。

2016年5月に本場ドイツ(フランクフルト)で行われたハム・ソーセージの国際コンテストで金賞を受賞したドイツマイスターも認めた本格派ケーゼです。

生産者のこだわり

九州・長崎が産み出してくれる農畜産物を、妥協のない伝統の技術をもって価値を深め、皆様に安心して美味しく食べて頂ける喜びを社員とともに感じることを常に目標にしています。お客様のご意見に、感謝と謙虚な気持ちを持ってすぐにお応えできる姿勢を崩しません。

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