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商品番号:A32
〈鹿児島・やくしま果鈴〉

屋久島フルーツバターセット

屋久島産の南国フルーツと国産バターで作った芳醇な香りを放つフルーツバター。 添加物を一切加えず、一品一品手作りしています。
価格: 5,220円
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【内容】
たんかん、パッションフルーツ、グァバ(各120g)

【賞味期限】
常温120日

【配送料金】
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(青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、沖縄については、別途追加送料を頂戴いたします)
※北海道、離島へのお届けはできません

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在庫メッセージ
在庫あり

屋久島産の中でも、自分たちで「美味しい!」を思う素材やこだわりをもった農家さんの果物・野菜を使っています。パッションフルーツは屋久島の初夏の味覚。独特の香りがたまらないこの南国フルーツ。農家さんが日々、手間暇かけたパッションフルーツを丁寧に加工し、製品に使ってます。

やくしま果鈴では、屋久島特産の「たんかん」を自社農園で栽培しています。しかし、もともと農家であった訳ではありません。工房をオープンするのにあたり、「屋久島産素材のことをもっと勉強しないと」と思い、オープンと同時に農業も開始し、屋久島の6次産業化に取り組んでいます。

屋久島で栽培される果物や野菜のほとんどは露地栽培(ハウスなどの施設を使わず、屋外の畑で栽培する方法)。なので、収穫時期は1年で1度きり。やくしま果鈴のテーマでもある「1年を通じて屋久島の味を楽しんで頂く」べく、収穫期にはみんなで1次加工をしています。これもすべて手作業で行っています。

生産者のこだわり

やくしま果鈴は、「Made in 屋久島」をテーマに美味しい屋久島産食材を使った焼菓子や農産加工品を作っています。工房で作る商品はすべて手づくり。
添加物や着色料などは使わずに、屋久島の魅力を引き出すように、日々頑張っています。

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